Le Four Seasons Resort Marrakech enrichit son offre culinaire avec l’ouverture d’Inara restaurant & lounge, une nouvelle adresse qui s’inspire du patrimoine marocain.
Situé au cœur du Resort, Inara s’inspire de l’esprit des riads marocains. Autour de la fontaine centrale ou sur une terrasse ouverte sur les jardins et les palmiers, le
restaurant invite à découvrir une cuisine ancrée dans les traditions marocaines et
ouverte sur son époque.
Pensée par le Chef Exécutif Jean-Denis Rieubland, la carte s’appuie sur les recettes, les produits et les savoir-faire qui façonnent la cuisine marocaine. Des plats à partager aux grands classiques régionaux, elle fait dialoguer héritage culinaire et inspirations contemporaines.
«Avec Inara, nous avons souhaité créer un lieu où la cuisine raconte le Maroc dans toute sa diversité. Les recettes, la musique, l’hospitalité et les échanges autour de la table participent à une même expérience, profondément ancrée dans la culture du Royaume», déclare Jean-Denis Rieubland, Chef Exécutif du Four Seasons Resort.
La programmation du restaurant accueille régulièrement des rendez-vous culturels mettant en lumière les différentes facettes des arts marocains, des traditions musicales aux expressions poétiques et artisanales.
Les soirées live invitent ainsi les convives à découvrir les répertoires du Melhoun de Marrakech, les sonorités du Chgouri ainsi que les mélodies de la musique Al-Ala, héritière de la tradition arabo-andalouse et associée à l’héritage intellectuel et musical d’Ibn Bâjja (Avempace).
Inara restaurant & lounge est ouvert tous les jours de 12h00 à 23h00.
