La ville de Taliouine (province de Taroudant) accueille du 20 au 23 novembre, le festival international du safran. Cette 16e édition sera tenue autour du thème: «Gestion durable des ressources en eau: un levier pour le développement de la filière safran en régions montagneuses».
L’édition 2025 revêt une importance particulière: Les sessions scientifiques et professionnelles seront axées sur la promotion de bonnes pratiques de gestion des ressources en eau et l’adoption de pratiques agricoles innovantes et respectueuses de l’environnement, en phase avec le changement climatique.
L’objectif est de renforcer les capacités des agriculteurs et des professionnels afin de contribuer à la réalisation d’objectifs nationaux ambitieux, notamment l’augmentation de la superficie cultivée en safran à 3.000 hectares et l’amélioration de la productivité à plus de 13 tonnes d’ici 2030.
Découvrir des expériences nationales et internationales
Organisé par l’Association du festival international du safran et ses partenaires, cet événement s’inscrit dans le cadre de la stratégie nationale Generation Green 2020-2030, qui vise à valoriser les filières agricoles à forte valeur ajoutée et à promouvoir le développement durable.
Le programme du festival comprend une exposition de produits locaux à base de safran, avec la participation attendue de 120 exposants.
Cette manifestation constitue une plateforme professionnelle d’échange d’idées et d’expériences entre les acteurs et les professionnels du secteur, notamment les agriculteurs et les coopératives, et permet de découvrir des expériences nationales et internationales réussies en matière de production et de commercialisation.
Renforcer les compétences des acteurs en matière de marketing digital
Les visiteurs auront l’occasion de découvrir les produits à base de safran de Taliouine, s’informer de ses bienfaits nutritionnels et pour la santé, et explorer le potentiel agricole et économique de la région de Taliouine et Taznakht.
Des ateliers spécialisés à la Maison du Safran de Taliouine, seront également organisés afin de renforcer les compétences des acteurs et des organisations professionnelles en matière de marketing digital, de réseautage et d’entrepreneuriat.
Le festival propose également des activités économiques, culturelles et sportives, ainsi que des soirées artistiques célébrant les principales coopératives professionnelles et rendant hommage aux professionnels et aux acteurs de la filière safran.
